Guia de organização da rotina
Como organizar um espaço de espresso em casa
Um bom espaço de espresso em casa organiza-se pela ordem de trabalho: grão, doseamento, distribuição, calcar, extração, deitar fora a borra e limpeza.
Monte o seu espaço por zonas
| Zona | Utensílios | Porquê |
|---|---|---|
| Grão e doseamento | Taça para grão, RDT, balança | Preparação mais limpa antes de moer. |
| Preparação | WDT, distribuidor, calcador | Rotina de espresso mais consistente. |
| Arrumação | Suporte de porta-filtro, estação de utensílios | Mantém a bancada livre. |
| Limpeza | Caixa de borras, pano, escova | Arrumação rápida depois de cada shot. |
Produtos recomendados para o seu espaço
Wooden Espresso Tool Station for Portafilter, Tamper, Distributor & BrushIdeal para uma arrumação premium da bancada.
Minimalist Espresso Knock Box with Oak BarIdeal para deitar fora as borras todos os dias.
Premium Coffee Cloth Pack of 2, Barista’s Choice, 34x34 cmIdeal para manter o espaço limpo.
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