Poradnik organizacji pracy
Jak urządzić domowy kącik do espresso
Dobry domowy kącik do espresso jest urządzony według kolejności pracy: ziarna, dozowanie, rozprowadzanie, ubijanie, ekstrakcja, wyrzucanie kawy i sprzątanie.
Urządź stanowisko według stref
| Strefa | Akcesoria | Dlaczego |
|---|---|---|
| Ziarna i dozowanie | Miseczka na ziarna, RDT, waga | Czystsze przygotowanie przed mieleniem. |
| Przygotowanie kawy | WDT, dystrybutor, tamper | Bardziej powtarzalna praca z espresso. |
| Przechowywanie | Uchwyt na kolbę, stacja na akcesoria | Utrzymuje porządek na blacie. |
| Sprzątanie | Knock box, ściereczka, szczoteczka | Szybkie sprzątanie po każdym espresso. |
Polecane produkty do kącika
Wooden Espresso Tool Station for Portafilter, Tamper, Distributor & BrushNajlepsza do eleganckiej organizacji blatu.
Minimalist Espresso Knock Box with Oak BarNajlepszy do codziennego wyrzucania kawy.
Premium Coffee Cloth Pack of 2, Barista’s Choice, 34x34 cmNajlepsze, by utrzymać stanowisko w czystości.
Share:
Najlepsze akcesoria do Sage Barista Pro dla czystszej pracy z 54 mm