Guide til puck prep
Hva er et WDT-verktøy – og hvorfor alle hjemmebaristaer trenger et
Et WDT-verktøy er en av de enkleste oppgraderingene for espresso hjemme. Det bryter opp klumper, fordeler kaffen jevnere og gjør puck prep lettere å gjenta.
Derfor bruker hjemmebaristaer WDT
Kaffekverner til hjemmebruk kan gi klumper, særlig når du maler fint til espresso. WDT løsner kaffen før tamping, noe som kan redusere channeling og ujevne ekstraksjoner.
Anbefalte WDT-produkter
Espresso WDT Tool with Magnetic Holder | Needle Coffee StirrerBest hvis du vil ha plassbesparende magnetisk oppbevaring.
Espresso WDT Tool with Standing HolderBest hvis du foretrekker en egen stående holder.
Bean Dosing Bowl and RDT Spray Bottle SetPasser godt sammen med WDT for en renere rutine.
Slik bruker du et WDT-verktøy
- Mal rett i portafilteret eller doseringskoppen.
- Rør forsiktig nedenfra og opp.
- Bank lett så kaffen setter seg.
- Tamp og trekk shoten.
Beste kombinasjon: WDT + RDT + en knock boks gir nybegynnere en renere rutine fra maling til opprydding.

Del:
Historien vår: Fra å starte på nytt til å skape noe meningsfullt
Hva er en knock boks?