Guide til puck prep

Hva er et WDT-verktøy – og hvorfor alle hjemmebaristaer trenger et

Et WDT-verktøy er en av de enkleste oppgraderingene for espresso hjemme. Det bryter opp klumper, fordeler kaffen jevnere og gjør puck prep lettere å gjenta.

KNOCDIC metallic black espresso WDT tool resting inside its custom integrated magnetic docking holder.

Derfor bruker hjemmebaristaer WDT

Kaffekverner til hjemmebruk kan gi klumper, særlig når du maler fint til espresso. WDT løsner kaffen før tamping, noe som kan redusere channeling og ujevne ekstraksjoner.

Anbefalte WDT-produkter

KNOCDIC metallic black espresso WDT tool resting inside its custom integrated magnetic docking holder.Espresso WDT Tool with Magnetic Holder | Needle Coffee Stirrer

Best hvis du vil ha plassbesparende magnetisk oppbevaring.

KNOCDIC olive green espresso WDT tool resting upright inside its matching custom 3D printed standing holder.Espresso WDT Tool with Standing Holder

Best hvis du foretrekker en egen stående holder.

Bean Dosing Bowl and RDT Spray Bottle Set - KnocdicBean Dosing Bowl and RDT Spray Bottle Set

Passer godt sammen med WDT for en renere rutine.

Slik bruker du et WDT-verktøy

  1. Mal rett i portafilteret eller doseringskoppen.
  2. Rør forsiktig nedenfra og opp.
  3. Bank lett så kaffen setter seg.
  4. Tamp og trekk shoten.
Beste kombinasjon: WDT + RDT + en knock boks gir nybegynnere en renere rutine fra maling til opprydding.