작업 동선 정리 가이드

홈 에스프레소 스테이션 정리하는 법

좋은 홈 에스프레소 스테이션은 작업 순서대로 정리됩니다. 원두, 도징, 분배, 탬핑, 추출, 퍽 처리, 정리.

Wooden espresso tool station with portafilter tamper brush and barista accessories

구역별로 스테이션 꾸미기

구역 도구 이유
원두 & 도징 원두 볼, RDT, 저울 분쇄 전 더 깔끔한 준비.
퍽 준비 WDT, 디스트리뷰터, 탬퍼 더 일정한 에스프레소 루틴.
보관 포터필터 홀더, 툴 스테이션 조리대를 깔끔하게 유지합니다.
정리 넉박스, 클로스, 브러시 샷마다 빠르게 정리.

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프리미엄 조리대 정리에 최적.

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매일 퍽 처리에 최적.

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스테이션을 깨끗하게 유지하는 데 최적.

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