Was ist ein WDT-Tool und warum braucht jeder Heimbarista eines?
Sind Ihre Espressi manchmal bitter, wässrig oder einfach nur … nicht gut? Damit sind Sie nicht allein. Selbst erfahrene Hobby-Baristas haben mit der Konsistenz zu kämpfen. Hier kommt das WDT-Tool ins Spiel – ein kleines Gerät, das die Welt des Espressos revolutioniert. Egal, ob Sie eine Breville-, Gaggia- oder DeLonghi-Maschine verwenden: Mit diesem einfachen Tool können Sie Ihre Kaffeezubereitung zu Hause deutlich verbessern. In diesem Blog erklären wir Ihnen, was das WDT-Tool ist, warum es so wichtig ist und wie Sie sanftere, ausgewogenere Espressi zubereiten können – ohne Ihre gesamte Ausrüstung auszutauschen.
Unsere Geschichte: Vom Neuanfang zur Schaffung von etwas Sinnvollem
Nach unserem Umzug nach Großbritannien und dem Aufgeben unserer bisherigen Unternehmen suchten wir jahrelang nach einer neuen Bestimmung. Erst als wir einen 3D-Drucker in die Hand nahmen und eine einfache Kaffeekanne neu gestalteten, machte alles plötzlich Sinn. Was als persönliches Projekt begann, entwickelte sich schnell zu etwas Größerem – zu einer Möglichkeit, Schönheit, Achtsamkeit und Persönlichkeit in den Alltag mit Kaffee zu bringen. Dies ist die Geschichte, wie Knocdic entstand und wie wir durch Design, Feedback und viel Kaffee zu uns selbst zurückfanden.
