دليل تنظيم سير العمل

كيفية تنظيم محطة الإسبريسو المنزلية

يتم تنظيم محطة الإسبريسو المنزلية الجيدة وفقاً لسير العمل: البن، وتحديد الجرعات، والتوزيع، والكبس، والاستخلاص، والتخلص من تفل القهوة، والتنظيف.

بناء محطتك حسب المناطق

المنطقة	الأدوات	السبب
البن والجرعات	وعاء البن، تقنية رش الماء (RDT)، الميزان	تحضير أنظف قبل الطحن.
تحضير قرص القهوة	أداة التوزيع (WDT)، الموزع، أداة الكبس	سير عمل إسبريسو أكثر قابلية للتكرار.
التخزين	حامل البورتافلتر، منصة الأدوات	الحفاظ على خلو أسطح العمل.
التنظيف	صندوق التخلص من تفل القهوة (Knock box)، القماش، الفرشاة	إعادة تجهيز سريعة بعد كل كوب.

محطة أدوات إسبريسو خشبية للبورتافلتر، وأداة الكبس، والموزع، والفرشاة

الأفضل لتنظيم ممتاز لسطح العمل.

صندوق التخلص من تفل القهوة (Knock Box) بتصميم بسيط مع قضيب من خشب البلوط

الأفضل للتخلص اليومي من تفل القهوة.

طقم قماش تنظيف القهوة الفاخر، قطعتان، اختيار الباريستا، 34x34 سم

الأفضل للحفاظ على نظافة محطتك.